مستهلك بوعي


باريس مدينة أكل اللحوم - كي لا نقول أن بقية العالم مختلف. يحب الفرنسيون طعامهم ، وخاصة اللحم ، ولكن ببطء ، يرتفعون في أحياء مختلفة في جميع أنحاء المدينة مثل إحياء الفنون ، ويفتح منتجو "الأحياء" أبوابهم.

إنها تستهلكني ، فن العيش الواعي ، وتغذيه صورة واحدة: أمنا الأرض

يجب أن أعترف ، أن معدتي تنضم إلى الجوقة ، تئن بينما ألتقط الروائح من خلال المداخل المتساقطة. لكنني في طريقي إلى السوق الخاص بي ، وهو تمثيل للمنزل الذي أعرفه أثناء السفر ، لأنني نباتي على الطريق ، غالبًا ما تكون احتياجاتي متطلبة.

ما وراء المزيد من المطاعم ، بعد المتاجر العرقية للكسكس والكباب ، أسلك طريقًا آخر ، حيث على ناصية شارع جانبي أخطو إلى الداخل وأدخل وجهتي.

La Vie Claire ومتجرها العائلي ، ممتلئان بالبضائع الكاملة لأي خباز في القرية. يزين البلاط الصغير الصغير الأرضية كما لو أن صاحب المتجر نفسه قد وضعها ، مما يؤدي إلى أكوام مجمعة من الأرفف الخشبية.

على طول الجدران توجد ترتيبات خبز الحبوب الكاملة في الصباح ، والفواكه والخضروات غير المكسوة من إيماءاتهم الموسمية ، وخزانة مبردة مع نضارة الجبن العضوي والزبادي وكتل التوفو الخام وحتى حليب الصويا.

أستنشق وأنا أنسج حول السلال التي تحرس الباب ، وأرحب بالمالك بتبادل "Bon jour!" أتذوق نكهات الأرض على لوحتي. بينما أتعرج ، أشم ، أشعر بالأجواء المنزلية وطاقات القوت في الهواء ، أتذكر الوعي.

إنها تستهلكني ، فن العيش الواعي ، تغذيها صورة واحدة: أمنا الأرض ، باللون الأخضر والأزرق في بريقها ؛ تدور مع تنوعها.

كونك إنسان ، أليس كذلك؟

أؤكد على المنزل لسبب واحد. كل منا لديه مستواه الخاص على مستويات مختلفة - الأشياء الأكثر دراية بها. أدعو عائلتي وأصدقائي بالمنزل ، وكذلك أسلوب الحياة المحدد هذا من الأكل الواعي. والمنزل الوحيد الذي يمكننا أن نتعلق به جميعًا هو تلك الصورة الكروية للأرض.

أن نكون مدركين وواعين لوجودنا هو عندما نسمح للحياة نفسها بالازدهار إلى أقصى إمكاناتها وأكثرها فائدة. أي منزل يمدنا بدعم الحياة. بصفتنا أمنا الأرض ، يوفر لنا هذا الكوكب كل ذلك - مكانًا للسكن والجاذبية والنور والظلام ، بالإضافة إلى مستلزمات الهواء والطعام.

بعد كل شيء ، يعد الطعام أحد هذه المصادر الأساسية للحياة. كما هو الحال مع عملية التنفس ، الطعام هو الآخر - هما نفس الشيء. بدون هاتين القوتين الداعمتين ، لم نعد نسكن منزلنا المادي. يوفر كوكبنا هذا ، إلى جانب جمال الطبيعة الذي يحفز تأثير الإلهام والفرح والحرية.

ومع ذلك ، بينما نعيش في ظل قوانين المادية هذه على هذا الكوكب ، فإننا جميعًا ندرك تجربتنا كإنسان - أو هكذا نأمل.

فن الأكل والعيش والوجود

العيش هو شكل من أشكال الفن ، ولكي نخلق أي شكل من أشكال الفن ، يجب أن نكون واعين ونركز انتباهنا على فعل الخلق. أن نكون مدركين وواعين لوجودنا هو عندما نسمح للحياة نفسها بالازدهار إلى أقصى إمكاناتها وأكثرها فائدة.

إن الوعي بمشاعرنا وأفكارنا وكلامنا وأفعالنا والحركات من حولنا وما نأكله يخلق تقديراً للحظة الحالية. والوعي في طعامنا وأنفاسنا (مصدرا الحياة) ، بالمثل ، يخلق بعدًا جديدًا تمامًا للوجود.

عندما نوجه أفكارنا ووعينا إلى طعامنا ، فإننا نخلق علاقة معه والجسد الذي يدخل فيه. هذا شعور عميق بالذات ، شعور أعمق بالوعي.

إن الأكل بوعي يستلزم ببساطة إدراك ما نأكله وما هو ومن أين أتى.

على وجه التحديد ، يوفر لنا الطعام الذي يتم تناوله بوعي المزيد من الطاقة والقوة ، كما يفعل التنفس الواعي. على سبيل المثال ، خذ ممارسة التأمل. يزيد التأمل من وعينا ويمنحنا المزيد من الطاقة ، وكما يمكن للمرء أن يقول ، فهو يركز على حياتنا.

لذلك من خلال الأكل بوعي ، نتلقى نفس التحولات في حياتنا كما نفعل أثناء ممارسة التأمل ، أثناء إنشاء الفن ، مع تركيز أنفسنا كلها على الأشياء التي تجلب لنا الفرح والسعادة.

إن الأكل بوعي يستلزم ببساطة إدراك ما نأكله وما هو ومن أين أتى. جميع الأطعمة - الفواكه والخضروات والمكسرات والحبوب واللحوم - لها قوة الحياة. كلما زادت قوة الحياة ، زاد الوعي. مع زيادة الوعي ، لن يضطر المرء إلى تناول الكثير من الطعام ، متجاوزًا المشكلات الصحية التي يواجهها الكثيرون اليوم.

ما يحتفظ بقوة الحياة داخل الغذاء ، في كل قوت ، هو أصالته ، حالته الطبيعية.

الحياة الواضحة والطبيعية

يأتي الغذاء من الأرض - أكبر مصدر لقوة الحياة المادية. لذلك ، تحتوي الأطعمة الطبيعية (العضوية ، والحيوية ، والمحلية ، وطازجة من سوق المزارعين) على معظم قوى الحياة.

لا يتم رشها بالمواد الكيميائية. لم يتم تعديلها وراثيا. لم يتم تجميدها وشحنها عبر البر والبحر. وبدلاً من ذلك ، يتم زراعتها وزراعتها ونموها وقطفها وحصدها وبيعها في نفس الهواء الذي تتنفسه والماء الذي تشربه وتربة الأرض التي تطأها.

وبالتالي ، فنحن لا نستفيد فقط من تلقي أقصى قدر من قوة الحياة داخل الغذاء الذي يوفر الطاقة اللازمة لتنفيذ هدفنا على هذا الكوكب ، ولكن يتم دعم مزارعينا المحليين أيضًا. علاوة على ذلك ، يتم الاعتناء بالتربة التي يزرعونها والحيوانات التي يربونها لأننا نعيد الحب والغذاء الذي توفره أمنا الأرض باستمرار.

يتم تقليل النقل عبر البلاد والبحر. يتم استخراج زيت أقل. أصبح الوقود الأحفوري طلبًا متناقصًا. يبقى دم الأرض في قلبها حيث نبدأ بشكل جماعي في علاج جرح الإدمان ، حيث نبدأ بشكل جماعي في الاعتناء بأنفسنا.

ونعم ، نحن نهتم بالكوكب. تتم تنمية الصحة وصفات الوفرة والفرح والقوة طوال الحياة.

كل هذه العوامل هي جزء من الحياة ، حياة من عناصر مختلفة. مجتمعة ، هذه العناصر هي المنزل ، مما يجعلها ممكنة. أمنا الأرض هي بيتنا ونحن نعيش عليه. نحن نتغذى منه. نحن نتحمله. لذلك ، تقع على عاتقنا مسؤولية العناية بها.

الآن أنا مستهلك بوعي

من خلال تناول الطعام بوعي ، وشراء الزيارة والتسوق في سوق المزارعين المحليين أو محلات البقالة البيولوجية / العضوية ، يحتفظ المرء بأقصى قوة الحياة المتوفرة في الطعام. وكمصدر لقوة الحياة هذه ، يتم إطلاق أفضل إمكانات الحياة من الداخل حيث يسعى كل منا إلى الوفرة والفرح والقوة المتاحة للجميع.

مع حقيبة ظهر على الكتفين تحمل جرة من miel biologique وثلاثي من التفاح وكتلة من التوفو الخام ، أعود إلى الشارع الذي أتيت منه لأول مرة. أجد المقاهي والحانات والمطاعم لا تزال ممتلئة ، ونوافذها ضبابية أكثر من ذي قبل.

يرتفع النسيم ، ويثير حطام المدينة في ترتيب مفقود من الدقائق غير المحددة التوقيت. أتخطى زوابع الإنسان ، أتحرك فوق نفايات حيواناته الأليفة الأليفة ، وأخرجت تفاحة. ألتف فكي حول بشرتها الهشة وأتقدم عبر باريس التي عرفتها.

أينما يقود الطريق ، أجد المنزل بعيدًا عن المنزل. سواء كانت باريس أو أثينا أو دارامسالا أو بانكوك أو مونتيفردي أو جزيرة بينبريدج ، فإن المنزل هو المكان الذي أتعلم فيه باستمرار رعاية نفسي وكوكب الأرض الذي أسافر فيه.

كاميرون كارستن يكتب عمود سفر روحي أسبوعي لـ Brave New Traveler. كل أسبوع يستكشف الفن الناشئ وممارسات السفر الروحي. لقراءة أعمدته السابقة ، راجع روابط "أيضًا في هذه السلسلة" أدناه.


شاهد الفيديو: تشتري جوال بدون ضمان #مستهلكواعي. الحلقة 2 ENG-Sub


المقال السابق

بيري واتس راسل يساعد جوشيا ليمينغ في توجيه الإنتاج الموسيقي

المقالة القادمة

البحث عن جوهر الزين